Okuyucular soruyor: Gül Reçeli Nasıl Yapılır Uzman Tv?

Evde doğal gül reçeli nasıl yapılır?

Gül Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Gül yaprakların arasındaki çürümüş ve kurumuş yaprakları ayıklayın.
2. Yıkadığınız gül yapraklarını fazla suyunu süzdürün.
3. Derin bir tencerenin içerisine alın.
4. Ertesi gün suyunu salmış olan şeker ve gül yapraklarını kısık ateşte su ile birlikte kaynatın.

En kolay gül reçeli nasıl yapılır?

Gül Reçeli Nasıl Yapılır?

1. Reçellik güllerin yapraklarını ayıklayıp yıkayın ve süzün.
2. Gül yapraklarını tencereye alıp şeker ve limon suyunu ekleyin. Hafif ovup yarım saat bekletin.
3. Suyu ilave edip tencerenin ağzı açık olarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
4. Reçel kıvamına gelince tencereyi ateşten alıp soğutun.

Oktay usta gül reçeli nasıl yapılır?

Gül Reçeli Tarifi:

1. Reçellik güllerin saplarını koparın ve temizleyip yıkayın.
2. Bir tencerenin içine 3 su bardağı su koyun ve ince ince doğranmış gülleri koyun.
3. Tencerenin kapağını kapatmadan, kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynatın.
4. Kıvamı koyulaşınca, limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

Kurutulmuş gül reçeli nasıl yapılır?

Yıkanan gül yapraklarını süzüp kuruttuktan sonra bir tencereye alın ve üzerine şeker ekleyin. Bir gece tencerede kapağı kapalı olarak bekletin. Bunları yaptıktan sonra tencereyi ocağa alın ve 2 su bardağı su ekleyin ve kaynatmaya başlayın, şekerler eriyinceye kadar kaynatma işlemine devam edin.

1 kg gül reçeli nasıl yapılır?

Gül Reçeli Tarifi Yapılışı

1. Gül reçeli yapımı için gül yaprakları ayıklanıp yıkanır.
2. Şekerle karıştırılıp bir gece bekletilir. Kendi suyu çıkacaktır.
3. 2 bardak su eklenip 15 dk kaynatılır.
4. Limon suyu eklenip 15 dk kadar daha kaynatılır.
5. Koyulaşınca altı kapatılır.
6. Sıcakken kavanoza koyulup ters çevrilir.

Gül reçeline ne kadar şeker konur?

200 gr. (yaklaşık 20 adet iri gülün yaprağı) 5 su bardağı toz şeker. 2 su bardağı su. Yarım limon suyu.

Hangi güllerden reçel yapılır?

Reçel yapımında kullanılacak güller ilaçlanmamış, doğal olmalı. Her kokulu pembe gülden reçel yapılmıyor. Mayıs ayında açan ince yapraklı ve kokulu okka gülü (R.centifolia) ve Şam gülü (R. damascena) reçel yapımına uygundur.

Gül reçeli koyu olursa ne yapılır?

Böyle anlarda başka bir tencerenin içerisine hemen su aktarın. 1 kglık meyveden yaptığınız reçel için 3 su bardağı kadar su yeterli olacaktır. Bu miktarı meyve miktarınıza bağlı olarak değiştirebilirsiniz. 3 su bardağı suya 1 su bardağı ya da biraz daha az şeker ilave ederek güzelce kaynatıp bir şerbet hazırlayın.

Gül suyu şerbeti nasıl yapılır?

Gül Şerbeti Tarifi Yapılışı

1. Gülleri yapraklarından ayırın bol su ile yıkayın.
2. Yıkandıktan sonra yaprakları geniş bir kaba alın üzerine şeker, limonun suyu ve limon tuzunu ilave edin rengini vermesi için elle iyice ovun ve üzerine 3, 5 litre kaynar su ilave edin, 2-3 saat bekletin.

Gül reçeli mayası nasıl yapılır?

Haşlanan gülleri süzgeç ile sudan çıkarıp pembe olan suya şekeri ekliyoruz. Orta ateşte 15 dakika kadar hafif kıvama gelene kadar kaynatıyoruz. Daha sonra süzdüğümüz gülleri ekleyip 10 dakika daha kısık ateşte kaynatıyoruz. Reçelimizden porselen tabağa damla alıp. kıvamına bakabiliriz.

Reçel çok sulu olursa ne yapmalı?

Yine henüz pişirme aşamasındayken içerisine koyacağınız limon suyu reçelinizin daha bir kıvamlı olmasını sağlar. Limon suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bir diğer reçel koyulaştırma yöntemi ise reçeli güneşte kıvam alana kadar bekletmek.

Gül yaprakları nasıl muhafaza edilir?

Yapraklar tamamen soğuyana kadar bekleyin ve hava geçirmez bir cam bir kapta saklayabilirsiniz. Işıktan uzak tutun. Bu daha uzun süre kullanılabilmelerini sağlayacaktır.

Gül reçeli için gül nasıl saklanır?

Hazırladığınız gül mayasını ağzı sıkı kapaklı kavanoz içinde buzdolabında saklayın. Dilerseniz kilitli buzdolabı poşetlerinin içinde derin dondurucuda çok uzun süre saklayabilirsiniz.