Okuyucular soruyor: Gül Reçeli Hangi Güllerden Yapılır?

Reçel hangi Gülden yapılır?

Gül; Isparta yöresine ait hoş kokulu bir çiçektir. Gül reçeli sadece kokulu güllerden yapılır, buna dikkat edilmesi gereklidir.

Pembe gülden reçel olur mu?

Reçel yapımında kullanılacak güller ilaçlanmamış, doğal olmalı. Her kokulu pembe gülden reçel yapılmıyor.

1 kg gül reçeli nasıl yapılır?

Gül Reçeli Tarifi Yapılışı

1. Gül reçeli yapımı için gül yaprakları ayıklanıp yıkanır.
2. Şekerle karıştırılıp bir gece bekletilir. Kendi suyu çıkacaktır.
3. 2 bardak su eklenip 15 dk kaynatılır.
4. Limon suyu eklenip 15 dk kadar daha kaynatılır.
5. Koyulaşınca altı kapatılır.
6. Sıcakken kavanoza koyulup ters çevrilir.

Gül reçeli ne kadar kaynatılır?

Şekeri üzerine serpin ve bir gece bekletin. Ertesi gün suyunu salmış olan şeker ve gül yapraklarını kısık ateşte su ile birlikte kaynatın. Kaynama başlayınca limon suyunu sıkın ve özleşene kadar pişirmeye devam edin. Bu şekilde karıştırarak ortalama 20 dakika kadar pişirin.

Gül suyu hangi Gülden yapılır?

Gülleri satın alacaksanız organik, üretilirken kimyasal ilaçların kullanılmadığı gülleri tercih etmeniz önemlidir. Yetiştirme sırasında kullanılacak kimyasal maddeler, hazırlayacağınız gül suyuna da geçecektir. Gül suyu yapımı için kuru gül yapraklarını da tercih edebilirsiniz.

Kokulu gülden neler yapılır?

Gül Yaprakları İçin En İyi 10 Kullanım

1. Doğal Cilt Temizleyici. Gül yaprakları, serbest radikal hasarı ve aşırı yağ üretimiyle savaşarak cildinizi tazeleyebilen antioksidanlarla aynı hizadadır.
2. Gül İnfüzyon Yağı
3. Ev Yapımı Potpuri.
4. Gül Suyu.
5. Banyo Tuzları
6. Ev Yapımı Çay.
7. Doğal Yara iyileştirici.
8. Boğaz Ağrısını Rahatlatır.

Her gülle reçel yapılır mı?

Gül reçeli sadece kokulu güllerden yapılır bunu unutmayın. Bazı tariflerde reçele burukluk verdiği için gül yapraklarının beyaz kısımları temizleniyor ama ben temizlemiyorum. Bir yaprağın tadına bakın eğer çok acı buruk ise beyaz kısımları temizleyin.

Gül buzdolabında saklanır mı?

Size mutluluk vermelerine ihtiyaç duymadığınızda çiçeklerinizi soğuk bir yerde saklayın. Çiçekçilerin çiçekleri satmadan önce yaptıkları gibi, ömürlerini uzatmak için güllerinizi soğuk bir yerde, örneğin buzdolabınızda saklayabilirsiniz.

Gül buzlukta saklanır mi?

Üstü kapalı serin bir yerde iki gün bekletilir. Kış mevsimi için gül yapraklarını limon tuzu ve az bir şekerle yoğrulur. Derin dondurucuda saklanır. Derin dondurucudaki güllerle yapacaksanız, aynı ölçülerle kaynattığınız şuruba yaprakları ilave edin.

En kolay gül reçeli nasıl yapılır?

Gül Reçeli Nasıl Yapılır?

1. Reçellik güllerin yapraklarını ayıklayıp yıkayın ve süzün.
2. Gül yapraklarını tencereye alıp şeker ve limon suyunu ekleyin. Hafif ovup yarım saat bekletin.
3. Suyu ilave edip tencerenin ağzı açık olarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
4. Reçel kıvamına gelince tencereyi ateşten alıp soğutun.

Reçel çok sulu olursa ne yapmalı?

Yine henüz pişirme aşamasındayken içerisine koyacağınız limon suyu reçelinizin daha bir kıvamlı olmasını sağlar. Limon suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bir diğer reçel koyulaştırma yöntemi ise reçeli güneşte kıvam alana kadar bekletmek.

Kurutulmuş gül reçeli nasıl yapılır?

Yıkanan gül yapraklarını süzüp kuruttuktan sonra bir tencereye alın ve üzerine şeker ekleyin. Bir gece tencerede kapağı kapalı olarak bekletin. Bunları yaptıktan sonra tencereyi ocağa alın ve 2 su bardağı su ekleyin ve kaynatmaya başlayın, şekerler eriyinceye kadar kaynatma işlemine devam edin.

Oktay usta gül reçeli nasıl yapılır?

Gül Reçeli Tarifi:

1. Reçellik güllerin saplarını koparın ve temizleyip yıkayın.
2. Bir tencerenin içine 3 su bardağı su koyun ve ince ince doğranmış gülleri koyun.
3. Tencerenin kapağını kapatmadan, kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynatın.
4. Kıvamı koyulaşınca, limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

Gül reçeli koyu olursa ne yapılır?

Böyle anlarda başka bir tencerenin içerisine hemen su aktarın. 1 kglık meyveden yaptığınız reçel için 3 su bardağı kadar su yeterli olacaktır. Bu miktarı meyve miktarınıza bağlı olarak değiştirebilirsiniz. 3 su bardağı suya 1 su bardağı ya da biraz daha az şeker ilave ederek güzelce kaynatıp bir şerbet hazırlayın.

Gül yaprakları nasıl muhafaza edilir?

Yapraklar tamamen soğuyana kadar bekleyin ve hava geçirmez bir cam bir kapta saklayabilirsiniz. Işıktan uzak tutun. Bu daha uzun süre kullanılabilmelerini sağlayacaktır.